Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный и яркий цвет. Это красивый оттенок рубина с кирпично-красным оттенком, что говорит о его возрасте и зрелости.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с богатой и полнотелой текстурой, полной глубины и характера. В смелом и интенсивном аромате ощущаются ноты ежевики, черной вишни и спелой сливы, которые дополняются оттенками табака, кожи и ванили. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с соблазнительным букетом темных фруктов, специй и дуба. В богатом и сложном носе ощущаются ноты ежевики, черной вишни и кассиса, которые дополняются оттенками ванили, корицы и табака. Аромат еще более усиливается благодаря тонкому присутствию дуба, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов питания, включая красное мясо, дичь и твердые сыры. Особенно хорошо оно сочетается с сытными блюдами, такими как ростбиф, баранина или оленина, а также с выдержанными сырами, такими как пармезан или гауда.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 60 лет. Винодельня расположена в самом сердце испанского региона Ла-Манча, который известен своими плодородными почвами и идеальным климатом для виноделия. Diego de Almagro Gran Reserva Familia DO 2008 - винтажное вино, которое было произведено в особенно благоприятный вегетационный период, характеризующийся теплыми днями и прохладными ночами, что позволило винограду медленно созревать и развивать богатые, сложные вкусовые качества. Вино названо в честь Диего де Альмагро, испанского конкистадора, сыгравшего ключевую роль в колонизации Южной Америки. На этикетке изображен портрет де Альмагро, что служит данью уважения его наследию и духу исследования и приключений, который характеризует подход винодельни к виноделию.