Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым и крепким вкусом, с богатым и сложным ароматом, в котором сочетаются элементы черной смородины, темного шоколада и табака. Танины округлые, но бархатистые, обеспечивают гладкий и элегантный вкус. Вино имеет долгий и стойкий финиш, с приятной кислотностью, которая уравновешивает фруктовость.
Аромат: Вино обладает интенсивным и пленительным ароматом с тонами ежевики, черной вишни, ванили и кедра. Аромат одновременно фруктовый и пряный, создавая гармоничный и манящий букет.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Оно также является прекрасным дополнением к сытным блюдам из макарон и тушеному мясу.
Интересные факты: DGB - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 70 лет. Brampton Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в регионе Стелленбош в Южной Африке, где климат теплый и сухой, а почва богата минералами. Урожай 2018 года был особенно исключительным благодаря теплому и сухому лету, которое позволило винограду полностью созреть и развить свой богатый вкус и аромат.