Полусладкое саке с ароматом персика и банана, обладающее чистым вкусом умами. Сочетается с лёгкими салатами, японским омлетом, свежей рыбой, а также морепродуктами, в том числе устрицами. Классическая технология производства. Выдержка в стальной емкости 6 месяцев.