Цвет: Это вино может похвастаться глубоким, насыщенным оттенком с темным, рубиново-красным цветом, который почти непрозрачен. Он довольно интенсивный и завораживающий, приглашающий сделать глоток.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, со сложным набором ароматов, которые непременно порадуют вкусовые рецепторы. В начале ощущается вкус спелой ежевики и вишни, за которыми следуют нотки ванили, корицы и намек на дуб. Танины терпкие и хорошо структурированные, обеспечивают крепкую хватку во рту, которая сохраняется еще долго после последнего глотка. Завершение гладкое и бархатистое, с нотками тепла от алкоголя.
Аромат: Нос наполнен соблазнительными ароматами ежевичного джема, сливы и нотками черного перца. По мере того, как вино раскрывается, аромат ванили и поджаренного дуба становится более заметным, добавляя глубину и сложность общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как сочный стейк или тушеная говядина, приготовленная на медленном огне. Смелый вкус и твердые танины также дополнят твердый сыр, например, острый чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Компания Delicato Family Wines производит высококачественные вина уже более 90 лет, уделяя особое внимание устойчивому ведению сельского хозяйства и заботе об окружающей среде. Woodhaven Zinfandel производится из винограда, выращенного в теплом, солнечном климате Калифорнии, где жаркие дни и прохладные ночи приводят к получению богатого, полнотелого вина с интенсивным вкусом. Урожай 2018 года был особенно примечателен: идеальные погодные условия на протяжении всего вегетационного периода позволили добиться превосходного качества плодов и создать вино, которое обязательно произведет впечатление.