Цвет: Вино имеет насыщенный золотисто-янтарный цвет с оттенками коричневого, что придает ему глубокий и сложный вид.
Вкус: На вкус это вино гладкое и бархатистое, с сочной текстурой. Оно полнотелое и хорошо сбалансированное, с восхитительной сладостью, которая сдерживается тонкой кислотностью. В нем присутствуют ноты карамели и ирисок, а также намек на сухофрукты, которые придают вину декадентский и роскошный вкусовой профиль. Танины мягкие и интегрированные, они придают вину структуру, не перегружая его.
Аромат этого вина богатый и сложный, с букетом карамели, ирисок и сухофруктов. В нем также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино является прекрасным сопровождением к таким десертам, как карамельный флан, крем-брюле и шоколадный мусс. Его также можно подавать в качестве аперитива в паре с сыром или орехами.
Интересные факты: Винодельня Delgado Zuleta имеет долгую и богатую историю, восходящую к 1719 году. Это одна из старейших виноделен в Испании, известная своей приверженностью качеству и традициям. Крема Монтеагвдо производятся по системе солера, которая предполагает смешивание вин разного возраста для создания последовательного и сложного вкусового профиля. Винтажные ноты меняются из года в год, в зависимости от погодных условий во время сбора урожая. В целом, более теплые годы, как правило, дают вина с более богатым и полным вкусовым профилем, в то время как более холодные годы дают более легкие и деликатные вина.