Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный красный цвет с оттенками фиолетового. Оно выглядит богатым и полнотелым, обещая сложный и ароматный опыт.
Вкус: На вкус это вино смелое и сочное, с хорошо структурированным телом, в котором сбалансированы танины и кислотность. Во вкусе доминируют ароматы темных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, с тонкими оттенками ванили, перца и лакрицы. Послевкусие долгое и гладкое, оставляет приятное ощущение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием спелых фруктов, специй и трав. В носе доминируют ароматы черных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, с оттенками корицы, гвоздики и тимьяна. Также присутствуют цветочные ноты, например, фиалки, которые придают аромату элегантность и свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле или жареное мясо, тушеное мясо, сытные блюда из макарон и зрелые сыры. Оно также хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как индийская и марокканская кухни.
Интересные факты: Delas Freres - это историческая винодельня, которая производит вина в долине Роны с 1835 года. Она известна своими традиционными методами виноделия и ориентацией на качество и терруар. На этикетке этого вина изображен знаковый логотип "Maison Delas Freres", который олицетворяет наследие и опыт винодельни. Урожай 2015 года был теплым и сухим, что позволило получить виноград с высоким уровнем сахара и спелыми фруктовыми ароматами. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусу и аромату.