Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, напоминающий спелые темные фрукты. Он интенсивный и непрозрачный, с оттенками пурпурного и рубинового.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, бархатистой и гладкой. Оно обладает богатым фруктовым ароматом, который уравновешивается тонкой кислотностью и оттенком танинов. Вкус элегантный и утонченный, с тонами ежевики, сливы и черной вишни, а также оттенками специй, которые остаются на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с богатым букетом темных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива. Он также дополняется оттенком специй и тонкой цветочной нотой.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также дополняет сильные, ароматные сыры, такие как рокфор и горгонзола.
Интересные факты: Delas Freres - это семейная винодельня, которая производит вино с 1835 года. Их виноградники расположены в долине Роны, которая известна своим теплым, солнечным климатом и богатой плодородной почвой. Винодельня использует традиционные методы виноделия, такие как ручной сбор и ферментация в дубовых бочках, для создания богатых и сложных вин. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего вино получилось спелым, полнотелым и с ярким вкусом.