Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и граната. Он насыщенный и интенсивный, намекающий на глубину вкусов и ароматов внутри.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует сложный спектр ароматов. У него среднее тело с гладкой и бархатистой текстурой. Во вкусе гармонично сочетаются темные фрукты, такие как ежевика и черная вишня, и нотки специй, таких как перец и гвоздика. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивающие структуру и баланс вина. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. В его букете спелые черные фрукты, такие как черная смородина и ежевика, смешиваются с оттенками лакрицы, ванили и дуба. В аромате также присутствуют земляные нотки, такие как кожа и табак, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как жареное мясо, тушеная говядина, дичь и твердые сыры. Его можно пить и самостоятельно, в качестве легкого напитка.
Интересные факты: Delas Frères - историческая винодельня в долине Роны, основанная в 1835 году. Винодельня имеет давние традиции производства высококачественных вин из Северной Роны, и их Domaine des Grands Chemins Crozes Hermitage Red 2015 является свидетельством их опыта. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2015 года был особенно хорош, теплые и сухие погодные условия привели к созданию концентрированного и сбалансированного вина. На этикетке изображен исторический погреб винодельни, построенный еще в 19 веке.