Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с оттенками пурпурного, которые указывают на его молодость.
Вкус: Вино с полнотелым и богатым вкусом со сложной структурой. Оно может похвастаться ароматами спелых фруктов, таких как ежевика, черная смородина и малина, а также тонкими оттенками специй и трав. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают гладкий вкус и долгий, стойкий финиш.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с богатым букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также тонкими оттенками специй и трав. Аромат также характеризуется сладкой нотой ванили и дуба, которая появляется в результате выдержки вина в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Оно станет отличным дополнением к сочному стейку, бараньим отбивным или сытному говяжьему рагу.
Интересные факты: Delas Freres - известная винодельня, расположенная в Северной долине Роны во Франции. Винодельня имеет долгую историю виноделия, берущую начало в 1835 году, и известна производством высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Урожай 2016 года был сложным, с непредсказуемыми погодными условиями, которые требовали тщательного ухода за виноградниками. Однако, несмотря на эти трудности, Delas Freres удалось произвести элегантное, сложное и хорошо сбалансированное вино, демонстрирующее лучшие качества апелласьона Crozes Hermitage.