Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающий цвет свежесобранных лимонов.
Вкус: При дегустации вино демонстрирует уникальный и сложный вкусовой профиль, включающий ноты белых цветов, спелых персиков, абрикосов и меда. Вино обладает объемным телом и богатой, округлой текстурой, которая покрывает нёбо. Оно имеет идеальный баланс кислотности, который помогает усилить вкус и создать освежающее завершение. Танины в этом вине очень тонкие, они обеспечивают структуру, не подавляя другие вкусы.
Аромат этого вина невероятно душистый и привлекательный, с интенсивными и сложными ароматами белых цветов, спелого персика, абрикоса и меда. Нежные цветочные ноты в сочетании с фруктовым ароматом создают прекрасный букет, одновременно изысканный и сложный.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая белое мясо, морепродукты, рыбу и салаты. Оно также прекрасно сочетается с острыми блюдами, такими как тайская или индийская кухня, благодаря аромату специй и едва уловимой сладости.
Интересные факты: Винодельня Delas Freres производит исключительные вина с 1835 года, что делает ее одной из старейших и наиболее уважаемых виноделен в долине Роны. Виноградник Galopine, где выращивается виноград для этого вина, расположен в самом сердце апелласьона Condrieu, который известен производством одних из лучших белых вин в мире. Урожай 2014 года был сложным из-за холодной и влажной весны, которая задержала рост винограда. Однако последовавшее за этим жаркое и сухое лето позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с уникальным вкусовым профилем и исключительным балансом.