Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с яркими пурпурными оттенками, привлекающими внимание.
Вкус: На вкус это вино - настоящее наслаждение. Оно полнотелое, с бархатистой гладкостью, которая нежно ласкает язык. Вкус представляет собой гармоничный баланс спелых черных фруктов, таких как ежевика и слива, и пряных нот ванили и корицы. Танины округлые, но утонченные, обеспечивают структуру и глубину вина. Послевкусие долгое и стойкое, оставляя на нёбе приятное ощущение фруктов и специй.
Аромат этого вина представляет собой сложный и утонченный букет черных фруктов и специй. В носу доминируют интенсивные ароматы ежевики, сливы и черной вишни, которые дополняются тонами ванили, корицы и оттенком поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как говядина и баранина на гриле. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер и голубой сыр.
Интересные факты: Bodegas Delampa - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более века. Винодельня расположена в самом сердце долины Майпо в Чили, одном из самых престижных винодельческих регионов мира. Виноградники возделываются с использованием устойчивых методов, которые помогают сохранить природную среду и получить высококачественный виноград. Урожай 2019 года был отмечен мягкой зимой и жарким летом, что позволило собрать высококачественный урожай винограда, который был идеально спелым и полным вкуса.