Цвет: Саке имеет чистый соломенный цвет.
Вкус: Вкус саке сухой, легкий и чистый.
Аромат: Саке обладает приятным ароматом с нотками фруктов.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется употреблять саке в чистом виде или с десертами.
Ozeki Daiginjo Osakaya Chobei — саке, которое входит в категорию супер-премиум, оно изготовлено методом медленной ферментации при низких температурах. Рис, использующийся для его производства, сохраняет после шлифовки около 50% своего первоначального веса.