Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет глубокий, темно-фиолетовый цвет с ярким рубиновым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино представляет сложный и многослойный вкусовой профиль. В начале чувствуются ноты спелых черных фруктов, таких как черная вишня и слива, а затем тонкий намек на ваниль и специи. Вино имеет полнотелую структуру с терпкими танинами, которые обеспечивают приятное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, в сочетании с оттенком ванили и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными солеными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Благодаря сложному вкусовому профилю и полнотелой структуре оно отлично подойдет и для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Д'Аренберг - семейная винодельня, расположенная в австралийском регионе Макларен Вейл. Винодельня была основана в 1912 году и уже четыре поколения принадлежит семье Осборн.. Винтаж 2017 года был произведен в теплый и сухой вегетационный период, в результате чего получилось вино со вкусом спелых фруктов и округлыми танинами.