Цвет: Вино имеет глубокий красный цвет с фиолетовыми оттенками, что говорит о полнотелом и крепком вине.
Вкус: Вино характеризуется сложным и насыщенным вкусом с идеальным балансом фруктовости и кислотности. Вино обладает полнотелой структурой, с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают гладкое и продолжительное завершение. Вкус наполнен тонами спелой ежевики, черной вишни, сливы и тонким намеком на специи, которые придают глубину общему вкусу.
Аромат этого вина пленителен, с богатым фруктовым букетом, включающим черные и красные фрукты, такие как ежевика, малина и вишня. В нем также присутствует тонкий намек на ваниль и специи, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как тушеная говядина, жареная баранина, стейки на гриле и зрелые сыры. Кроме того, это вино отлично подойдет к закускам или темному шоколаду.
Интересные факты: Joseph Verdier - это семейная винодельня, которая производит качественные вина уже более 250 лет. Семья глубоко понимает и ценит землю и виноград, и использует традиционные методы виноделия для производства исключительных вин. Этикетка этого вина прекрасно отражает историю семьи, на ней изображен дом их предков. В примечаниях к вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, что привело к концентрированному и интенсивному вкусовому профилю.