Цвет: Вино имеет яркий и чистый золотистый цвет с оттенком зеленого. Цвет привлекательный и молодой, указывающий на свежесть и живость вина.
Вкус: У вина полный и богатый вкус со сливочной текстурой и хорошо сбалансированной кислотностью. Во вкусе доминируют ароматы спелых фруктов, таких как персик, абрикос и груша, с тонким намеком на ваниль и дуб. У вина среднее тело с гладким и шелковистым окончанием. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая структуру и глубину вина.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с оттенками тропических фруктов, цитрусовых и меда. В аромате также присутствуют нотки поджаренного дуба и ванили, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, белое мясо, пасту и салаты. Особенно хорошо оно сочетается с курицей или рыбой на гриле, поскольку кислотность и фруктовый вкус вина дополняют дымные и пикантные ароматы блюда.
Интересные факты: Семья Крансвик производит вино уже несколько поколений, и их приверженность качеству и традициям видна в каждой бутылке. Lakefield Chardonnay производится из винограда, выращенного в прохладном климате Крансвика, где океанские бризы и солнечные дни создают идеальные условия для выращивания винограда Шардоне. В примечаниях к вину указано, что урожай 2020 года был особенно хорош: в течение всего вегетационного периода стояла теплая и сухая погода, что позволило получить спелый и ароматный виноград. В целом, Cranswick Lakefield Chardonnay - это вино, демонстрирующее лучшие традиции традиционного виноделия, с современной изюминкой, которая делает его идеальным для любого случая.