Цвет: Это вино имеет глубокий, непрозрачный пурпурный цвет, свидетельствующий о его полнотелом характере. Визуально оно поражает богатым, бархатистым внешним видом, который намекает на его сложность.
Вкус: Вкус этого вина смелый и мощный, с богатым, насыщенным ароматом, который характеризуется ароматами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня. Танины объемные, но хорошо интегрированные, обеспечивают гладкую и шелковистую текстуру во рту. Вино имеет долгий, затяжной финиш с оттенками специй и кожи, которые придают глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелой ежевики, черники и сливы, а также оттенками ванили, шоколада и специй. Аромат богатый, полнотелый, привлекательный и сложный.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как ростбиф, стейк и баранина. Оно также хорошо сочетается с насыщенными, ароматными сырами, такими как голубой сыр и выдержанный чеддер.
Интересные факты: Covinas - это семейная винодельня, расположенная в регионе Валенсия в Испании. Они производят высококачественные вина уже более 50 лет и известны своей приверженностью к устойчивому и экологически чистому виноделию. Этикетка этого вина имеет яркий дизайн, отражающий богатую историю и культурное наследие региона. Винтаж 2020 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию богатого и сложного вина с интенсивным вкусом и ароматом.