Цвет: Вино имеет красивый бледно-розовый оттенок, напоминающий нежный лепесток розы.
Вкус: На вкус вино демонстрирует живую и освежающую кислотность, с ароматами свежей клубники, малины и сочного арбуза. У него легкое тело и гладкая текстура, с приятным и удовлетворительным завершением. Танины мягкие и деликатные, подчеркивающие фруктовые и цветочные ноты вина.
Аромат: Вино обладает ароматным букетом красных фруктов, таких как вишня и клубника, в сопровождении цветочных нот розы и фиалки. В аромате также присутствуют нотки цитрусовых, таких как грейпфрут и апельсиновая цедра, которые придают ему освежающий оттенок.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими летними блюдами. Оно станет отличным дополнением к салату из смешанной зелени, свежей зелени и креветок на гриле или к тарелке с нарезанным прошутто и дыней. Его также можно пить в качестве аперитива, подавая вместе с тарелкой свежих фруктов и сыра.
Интересные факты: Cousino-Macul - одна из старейших и самых престижных виноделен в Чили, история которой восходит к 1856 году. Винодельня остается семейной и управляется с упором на производство высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар долины Майпо. Урожай 2021 года был отмечен сухим и теплым вегетационным периодом, что позволило получить виноград с превосходной спелостью и концентрацией. Эти идеальные условия отразились в ярких вкусах и ароматах вина.