Цвет: Вино имеет интенсивный и глубокий рубиново-красный цвет с оттенками кирпичного, что свидетельствует о его возрасте и зрелости. Он визуально потрясающий и элегантный, демонстрирующий характер и сложность вина.
Вкус: У этого вина полнотелый, хорошо сбалансированный вкус, с красивой структурой и объемными танинами, которые обеспечивают долгий, гладкий финиш. Вкус богатый и сложный, с тонами черной вишни, сливы и ванили, дополненными оттенками специй и дуба. Вино выдерживается не менее двух лет в дубовых бочках, что придает ему тонкую дымчатость и гладкую текстуру.
Аромат: Вино обладает прекрасным ароматом с букетом спелых красных фруктов, ванили и поджаренного дуба. Также присутствуют нотки кожи и табака, которые придают вину сложность и утонченность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле или жареный ягненок. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Baron de Ley - это семейная винодельня, расположенная в Риохе, Испания, с историей, восходящей к 16 веку. Винодельня известна своей приверженностью традиционным методам виноделия и ориентацией на производство высококачественных вин, демонстрирующих уникальный терруар региона Риоха. Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOCa является винтажным вином, что означает, что оно изготовлено из винограда, собранного в определенный год. Погодные условия во время сбора урожая могут оказать значительное влияние на вкус вина, и каждый винтаж уникален. Coto de Imaz Gran Reserva Rioja DOCa - прекрасный пример качества и сложности, которые могут быть достигнуты при использовании традиционных методов виноделия и внимательном отношении к деталям.