Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками. Он насыщенный и яркий, привлекает внимание своим богатым оттенком и прозрачностью.
Вкус: Вино характеризуется сложным и хорошо сбалансированным вкусом с оттенками спелых ягод, сливы и черной смородины. Оно обладает полнотелой структурой с бархатистой текстурой, сбалансированной приятной кислотностью и терпкими танинами. Вкус гладкий и элегантный, с долгим и приятным завершением.
Аромат: У вина богатый и интенсивный нос с ароматами темных фруктов, специй и трав. Аромат сложный и многослойный, с оттенками ванили и дуба, полученного в бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с твердыми сырами и закусками.
Интересные факты: Domaine Bunan - это семейная винодельня в самом сердце Прованса, история которой восходит к 17 веку. Поместье известно своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и традиционным техникам виноделия. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к богатому и концентрированному урожаю. Вино представляет собой смесь винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который тщательно отбирается и собирается вручную, после чего ферментируется и выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.