Цвет: Вино имеет бледно-золотистый цвет с зелеными отблесками, что придает ему яркий и свежий вид.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, со средним телом и живой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы зеленого яблока, лимона и груши. Вино обладает тонкой минеральностью и цветочными оттенками, которые придают сложности вкусу. Послевкусие долгое и чистое, оставляет приятное и освежающее послевкусие.
Аромат этого вина нежный и элегантный, с букетом свежих цитрусовых, белых цветов и оттенками минеральности, отражающими терруар региона.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, гребешки с лимонным маслом или суши. Оно также дополняет легкие салаты, козий сыр и сливочное ризотто.
Интересные факты: Louis Jadot - известный производитель вина, расположенный в самом сердце Бургундии, Франция. Компания была основана в 1859 году и уже более 150 лет является семейной. Винтаж Coteaux Bourguignons Blanc AOC 2017 года был произведен из купажа винограда Шардоне и Алиготе, выращенного на виноградниках регионов Кот-д'Ор и Сона-и-Луара. 2017 год был отмечен мягкой весной и жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю с концентрированным и ароматным виноградом. Это вино является прекрасным примером баланса между терруаром и погодными условиями, передавая в бокале сущность региона Бургундия.