Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, напоминающий темный рубин или гранат. Он привлекательный и дерзкий, с определенной глубиной, предполагающей сложность.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и насыщенное. Оно крепкое и интенсивное, с тонами темных фруктов, черного перца и земляными оттенками. Танины объемные и обеспечивают длительное завершение, которое остается на языке. Вино обладает определенной элегантностью, которая уравновешивает его смелость, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет получить что-то одновременно мощное и изысканное.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с оттенками черной вишни, ежевики и специй. Также присутствует едва уловимая землистость, которая придает носу глубину и сложность. В целом, аромат богатый и манящий, притягивающий к себе и побуждающий сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая сытные мясные блюда, такие как стейк или баранина. Оно также дополняет насыщенные, пикантные соусы и тушеные блюда, а также выдержанные сыры и закуски.
Интересные факты: Винодельня Gabriel Meffre имеет долгую историю производства высококачественных вин в долине Роны. Семейный бизнес передается из поколения в поколение, и каждое новое поколение привносит свой уникальный взгляд и опыт в процесс виноделия. Этикетка этого конкретного вина, La Chas Tradition, является указанием на исторический замок Шато де ла Шас, который когда-то находился на территории предприятия. Винтажные характеристики этого вина зависят от года, но в целом регион Кот дю Рон известен своим теплым, солнечным климатом, который позволяет выращивать спелый, ароматный виноград. Однако погода также может быть непредсказуемой: время от времени идут дожди или град, которые могут повлиять на урожай и, в конечном счете, на вкус вина.