Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный розовый цвет с легкими оранжевыми оттенками, напоминающий красивый закат в летний день.
Вкус: Вкус этого вина нежный и свежий, с нотками красных фруктов, таких как малина и клубника, а также тонкими намеками на цитрусовые и цветочными оттенками. У него легкое тело с приятной кислотностью, которая уравновешивает фруктовость. Танины мягкие и округлые, что делает это вино гладким и элегантным.
Аромат этого вина интенсивный и ароматный, с букетом свежих красных фруктов, таких как лесная клубника и малина, в сочетании с цветочными нотами розы и фиалки. В аромате также присутствуют нотки цитрусовых, таких как грейпфрут и лимон, которые придают ему освежающий оттенок.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также дополняет острые блюда, такие как тайская или индийская кухня, а также сливочные сыры и кексы.
Интересные факты: Chateau Sainte Roseline - это семейный виноградник, расположенный в самом сердце Прованса, Франция, с историей, восходящей к 14 веку. В начале 20 века поместье было приобретено семьей Ру и с тех пор производит исключительные вина. На этикетке этого вина изображена культовая часовня Сент-Розелин, которая была построена в 11 веке и является символом наследия виноградника. На винтажные ноты этого вина влияет средиземноморский климат региона, с жарким и сухим летом и мягкой зимой, что приводит к идеальному балансу сладости и кислотности в винограде. Вино Chateau Saint-Pierre Tradition dry производится из смеси винограда сортов Гренаш, Синсо и Сира, тщательно отобранного и собранного вручную для обеспечения высочайшего качества.