Цвет: Вино имеет глубокий оранжевый оттенок с золотистыми бликами. Оно напоминает закат в бокале, с теплым и привлекательным внешним видом.
Вкус: Первый глоток раскрывает сложный и многослойный вкусовой профиль, одновременно смелый и элегантный. Вино характеризуется объемным телом, с гладкой и бархатистой текстурой, которая покрывает нёбо. Танины выражены, но не перегружены, обеспечивая приятное и продолжительное завершение. В аромате присутствуют ноты спелых цитрусовых, тропических фруктов и меда, а также тонкий намек на цветочные нотки. Кислотность хорошо сбалансирована, добавляя освежающий штрих к общему вкусу.
Аромат: Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, который наполняет чувства букетом спелых фруктов, меда и цветочных нот. Аромат одновременно привлекательный и сложный, с оттенками абрикоса, персика и цветка апельсина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая пряные и ароматные продукты, морепродукты и мясо птицы. Оно прекрасно дополняет креветки на гриле, жареную курицу и пряные тайские блюда. Кислотность вина также делает его идеальной парой для сливочных и насыщенных соусов.
Интересные факты: Costador - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Каталонии, Испания. Виноградники расположены в горах, где высота над уровнем моря и уникальный состав почвы способствуют выраженному вкусу и характеру вин. Урожай 2017 года был отмечен сухим и теплым летом, что привело к меньшему урожаю, но исключительному качеству винограда. Это вино изготовлено из смеси различных сортов черного винограда, который ферментируется вместе с кожицей для создания оранжевого цвета и выраженного вкусового профиля..