www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино обладает глубоким и интенсивным рубиново-красным цветом, с отблесками граната, подчеркивающими его зрелость и сложность.
Вкус: На нёбе это вино впечатляет своим полнотелым и хорошо структурированным характером, демонстрируя мощные танины, которые обеспечивают приятное сцепление и прекрасный баланс с фруктовыми ароматами. Вкус богатый и сложный, с тонами спелой вишни, ежевики и сливы, дополненными пряными оттенками корицы, гвоздики и табака. Послевкусие долгое и стойкое, оставляющее приятное ощущение тепла и элегантности.
Аромат: Нос этого вина представляет собой восхитительный букет ароматов с интенсивными и сложными запахами красных и черных фруктов, таких как вишня, малина и ежевика, в сочетании с цветочными оттенками фиалки и розы, а также пряными оттенками ванили, лакрицы и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным мясом на гриле, сытными тушеными блюдами, дичью и выдержанными сырами. Оно также является прекрасным дополнением к блюдам из пасты с богатыми мясными соусами и сытным деревенским блюдам.
Интересные факты: Sartirano Figli Cantine e Vigneti - это историческая семейная винодельня, основанная в 1871 году в самом сердце региона Ланге, в Пьемонте, Италия. Винодельня производит исключительные вина уже более века, используя традиционные методы и современные технологии для создания вин выдающегося качества и характера. Этикетка Corte Lombardina Ordine di San Giuseppe Barbaresco DOCG отдает дань уважения древнему ордену рыцарей Святого Иосифа, которые защищали виноградники и винодельни региона от захватчиков и воров. Винтаж этого вина 2016 года был особенно примечателен благодаря благоприятным погодным условиям, которые позволили винограду медленно и постепенно созревать, в результате чего получилось вино исключительной глубины и сложности.