Цвет: Вино имеет яркий и чистый цвет с бледно-желтым оттенком и зелеными бликами.
Вкус: Вино характеризуется хорошо сбалансированным и гармоничным вкусом, с нежной сладостью, которая прекрасно уравновешивается освежающей кислотностью. У него легкое и живое тело, с тонким и стойким перляжем. Вкус характеризуется фруктовыми тонами персика, абрикоса и цитрусовых, с цветочными оттенками акации и глицинии. Завершение чистое и хрустящее, оставляет приятное и освежающее ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает интенсивным и душистым ароматом, с фруктовыми и цветочными оттенками, характерными для данного сорта винограда. Аромат характеризуется запахами персика, абрикоса, груши и цитрусовых, с тонкими оттенками акации и глицинии.
Гастрономические сочетания: Это вино является отличным аперитивом и хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и изысканными первыми блюдами. Оно также подходит для сочетания со свежими и легкими десертами и фруктовыми салатами.
Интересные факты: Cantine Quattro Valli - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Эмилии-Романьи, на севере Италии. Компания была основана в 1960-х годах четырьмя братьями Валли, которые разделяли страсть к виноделию и стремление производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. Винодельня использует только лучший виноград со своих виноградников и следует традиционным методам виноделия, чтобы производить вина, которые являются подлинными и выразительными. На урожай этого вина влияют погодные условия года, которые могут повлиять на созревание винограда и конечный вкус вина. В частности, теплое и солнечное лето с умеренным количеством осадков идеально подходит для выращивания сорта винограда, используемого в этом вине, в результате чего вино получается свежим, фруктовым и хорошо сбалансированным.