Цвет: Вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками, характерными для сорта винограда Vernaccia di San Gimignano.
Вкус: На нёбе вино сухое и хрустящее, с полнотелой структурой и приятной кислотностью, придающей ему живой, освежающий характер. Вкус характеризуется тонким балансом ароматов с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Танины хорошо структурированы и обеспечивают хорошую опору вину, а финиш длинный и стойкий.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом, в котором преобладают фруктовые и цветочные ноты. Аромат характеризуется оттенками спелого персика, груши и абрикоса, а также тонкими тонами белых цветов и легкой минеральностью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, белое мясо и блюда на основе овощей. Особенно хорошо оно сочетается с блюдами, в которых присутствуют свежие травы и цитрусовые ароматы.
Интересные факты: Conti Serristori - это историческое винодельческое поместье, расположенное в самом сердце Тосканы. Имение принадлежит одной и той же семье уже более 100 лет и известно производством высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный характер региона. Вино Vernaccia di San Gimignano DOCG 2013 года было произведено в год, который характеризовался жарким и сухим летом, в результате чего вино получилось насыщенным и полнотелым. Этот винтаж считается одним из лучших за последние годы и пользуется большим спросом у коллекционеров и любителей вина.