Цвет: У этого вина яркий и чистый цвет, который искрится на свету. Его золотистый оттенок напоминает тепло тосканского солнца.
Вкус: На вкус это вино легкое, но ароматное, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает фруктовые и цветочные ноты. Оттенки цитрусовых и зеленого яблока дополняются тонкой минеральностью и оттенками миндаля. Послевкусие чистое и освежающее, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина нежный, но сложный, с букетом белых цветов и спелых фруктов. Ноты груши и персика переплетаются с оттенками меда и тонкой травянистостью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Четкая кислотность делает его отличным сочетанием с богатыми и жирными блюдами, рассекая насыщенность и очищая нёбо.
Интересные факты: Conti Serristori - это семейная винодельня, которая производит вино в Тоскане уже более 500 лет, начиная с эпохи Возрождения. Винодельня расположена в самом сердце региона Кьянти Классико, а ее виноградники пользуются идеальным климатом и почвой для производства высококачественного винограда. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к получению винограда с превосходной концентрацией и спелостью. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, что позволило раскрыть естественные вкусы и ароматы винограда.