Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: На вкус это вино богатое и полнотелое, со сложной гаммой ароматов. Во вкусе доминируют ноты спелой вишни, ежевики и сливы, с тонкими оттенками ванили и табака. Танины мощные, но элегантные, обеспечивают хорошую структуру вина, что приводит к долгому и приятному завершению.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, а также с оттенками ванили, табака и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо на гриле, сытные блюда из пасты и выдержанные сыры.
Интересные факты: Семья Конти Серристори имеет долгую историю виноделия в Тоскане, восходящую к 17 веку. Винодельня расположена в самом сердце региона Кьянти Классико, где виноград Санджовезе процветает в теплом средиземноморском климате. Урожай 2017 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю винограда, но позволило получить концентрированные и ароматные вина.