Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему свежий и молодой вид.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с яркой кислотностью, которая уравновешивает ароматы цитрусовых и тропических фруктов. Вино имеет легкое тело и чистое завершение, что делает его идеальным для самостоятельного употребления или в паре с легкими блюдами. Танины очень деликатны и не пересиливают фруктовость вина.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с тонами грейпфрута, маракуйи и зеленого яблока. В нем также присутствует тонкий оттенок свежескошенной травы, что придает ему свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, овощами на гриле и салатами. Его также хорошо подавать в качестве аперитива перед едой.
Интересные факты: Cono Sur - это семейная винодельня, которая производит вино в Чили уже более 20 лет. Они придерживаются практики устойчивого земледелия и получили множество сертификатов за свои усилия по защите окружающей среды. На урожай Tocornal Sauvignon Blanc 2015 года повлиял прохладный вегетационный период, что позволило винограду медленно созревать и развивать интенсивные вкусовые качества. Получившееся вино является отражением уникального терруара региона и мастерства винодела в создании сбалансированного и вкусного вина.