Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового на ободке, что говорит о его молодости и потенциале к выдержке.
Вкус: Вкус этого вина сложный и насыщенный, с ароматами черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, дополненными тонами ванили, какао и кедра. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и выразительный, с ароматами спелых фруктов, таких как слива и вишня, а также оттенками табака, кожи и специй. Выдержка в дубе проявляется в тонких нотах ванили и тостов, которые придают букету дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, жареная баранина или стейки на гриле. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как Manchego или Parmigiano-Reggiano.
Интересные факты: Marques de Vargas - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина в регионе Риоха в Испании уже более 150 лет. Вино Conde de San Cristobal DO 2013 представляет собой купаж винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, которые были тщательно отобраны и собраны вручную во время сбора урожая. В примечаниях к винтажу указано, что погодные условия в тот год были благоприятными, лето было теплым и сухим, что обеспечило оптимальное созревание винограда. В результате получилось вино с превосходным балансом и богатым, концентрированным вкусом. На этикетке изображен герб семьи Варгас, что придает презентации вина оттенок традиционности и элегантности.