Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, яркий и живой внешний вид, привлекающий внимание.
Вкус: На нёбе это вино обладает сложным и гармоничным вкусовым профилем, который характеризуется объемным телом и твердой структурой. Во вкусе доминируют ароматы спелых черных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, с оттенками ванили, шоколада и табака. Танины хорошо сбалансированы и обеспечивают приятное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с букетом спелых черных фруктов, специй и дуба, которые гармонично сочетаются друг с другом. Аромат также дополняют тонкие нотки ванили, шоколада и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и дичью. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Condado de Haza - известная винодельня, расположенная в регионе Рибера-дель-Дуэро в Испании. Винодельня была основана в 1987 году Алехандро Фернандесом, виноделом, который происходит из семьи виноградарей. Виноградники высажены на склонах холмов реки Дуэро, где климат континентальный, а почвы богаты известняком и глиной. Урожай 2018 года характеризовался мягким и сухим вегетационным периодом, что позволило получить вино с превосходной спелостью и концентрацией.