Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и сложный, с богатой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которая придает ему освежающий и живой характер, а танины мощные и структурированные, но не подавляющие. Вкус характеризуется нотами красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и слива, а также пряными нотками черного перца, корицы и ванили. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное и приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом спелых красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и смородина, в сопровождении цветочных и пряных нот фиалки, лепестков розы, черного перца и гвоздики. Аромат хорошо сбалансирован и гармоничен, без подавляющих или неприятных запахов.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с красным мясом, таким как говядина, баранина и свинина, а также с дичью, тушеным мясом и зрелыми сырами. Его также можно пить самостоятельно в качестве медитативного вина или в паре с десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Ла-Манчи, Испания, история которой берет свое начало в 1952 году. Винодельня названа в честь своего основателя, Феликса Солиса Фернандеса, который начал делать вина в своем гараже, а затем расширился и стал одним из крупнейших производителей вина в Испании. Comtesse Victoria Rouge - премиальное вино, изготовленное из смеси винограда сортов Темпранильо, Сира и Каберне Совиньон, тщательно отобранного с лучших виноградников Ла-Манчи. В описании винограда для этого вина указано жаркое и сухое лето, что привело к получению винограда с высоким содержанием сахара и алкоголя, но при этом с хорошей кислотностью и танинами. Вино было выдержано в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что придало сложность и глубину его вкусовому и ароматическому профилю.