Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом с идеальным балансом кислотности и фруктовости. У него легкое тело и гладкая текстура с намеком на минеральность. Во вкусе доминируют ноты цитрусовых и зеленого яблока, сопровождаемые тонким травянистым ароматом. Завершение чистое и продолжительное, оставляет приятное ощущение на нёбе.
Аромат: Вино обладает фруктовым и цветочным ароматом, с доминирующим ароматом цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут. Также присутствуют тонкие оттенки тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, и нотки травянистости, напоминающие свежескошенную траву.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, рыба, морепродукты и белое мясо. Оно также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, такими как суши и тайская кухня, а также со свежими сырами и закусками.
Интересные факты: J.P. Chenet - это известный бренд Les Grands Chais de France, семейной компании, которая производит вина с 1979 года. Бренд назван в честь своего основателя Джозефа Хелфрича, который создал уникальную форму бутылки, ставшую культовой для вин J.P. Chenet. Бленд Colombard Sauvignon - это марочное вино, которое производится в ограниченном количестве в зависимости от качества урожая. Погодные условия во время вегетационного периода влияют на вкус вина, и каждый винтаж имеет свои уникальные характеристики. Это вино - прекрасный пример хорошо сбалансированного и ароматного купажа, отражающего терруар и опыт виноделия Les Grands Chais de France.