Цвет: Вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На вкус вино с живой кислотностью и освежающей минеральностью, что делает его хрустящим и ярким. У него легкое тело с гладкой и округлой текстурой, которая покрывает рот. Вкус интенсивный и сложный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока, белого персика и намеком на тропические фрукты. Послевкусие долгое и стойкое, оставляющее приятное ощущение свежести и фруктовости.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным букетом с ароматами белых цветов, цедры цитрусовых и оттенками ароматических трав. В аромате также присутствует тонкая минеральная нота, которая придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, креветки или морские гребешки. Оно также хорошо сочетается с салатами, овощными блюдами и легкими закусками. Им можно наслаждаться в качестве аперитива или с сырной тарелкой.
Интересные факты: Cantine Lunae - это семейная винодельня, расположенная в Лигурии, Италия, которая производит вино с 1960-х годов. Винодельня известна своими высококачественными винами Vermentino, которые производятся из винограда, выращенного в апелласьоне Colli di Luni. Знак Etichetta Nera присваивается лучшим винам Верментино урожая, которые проходят тщательный отбор для обеспечения их исключительного качества. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило винограду прекрасно созреть и полностью раскрыть свой вкусовой потенциал. Получившееся вино является истинным выражением терруара и винодельческих традиций региона.