Цвет: Вино имеет прекрасный бледно-соломенный цвет с легким зеленоватым оттенком, напоминающим свежескошенную траву.
Вкус: На вкус это вино легкое, но с ярким ароматом. Оно характеризуется яркой кислотностью, которая уравновешивается легкой сладостью, что делает его идеальным вином для тех, кто любит легкую сладость в вине. Оно наделено освежающим вкусом сочного персика и спелого абрикоса, с тонким намеком на мед, который остается на финише. Вино с прекрасной шипучестью, которая щекочет язык, делая его невероятно освежающим.
Аромат этого вина просто великолепен. Оно обладает интенсивным букетом свежих белых цветов и спелых косточковых фруктов, с оттенком цитрусовых и оттенками меда.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего употреблять охлажденным, оно отлично подходит в качестве аперитива. Оно также прекрасно сочетается со свежими фруктами, легкими салатами и кремовыми десертами, такими как панна-котта и чизкейк.
Интересные факты: Colle Belvedere - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце итальянского региона Пьемонт. На протяжении нескольких поколений винодельня производит высококачественные вина, используя традиционные методы виноделия. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация холмов региона Пьемонт, где выращивается виноград для этого вина. Виноград Москато, используемый для производства этого вина, собирают вручную в конце сентября, когда он достигает оптимальной спелости. Погодные условия в течение вегетационного периода оказывают большое влияние на вкусовой профиль этого вина. Теплое и сухое лето дает виноград с более концентрированным вкусом, а более прохладное и влажное лето приводит к получению более легкого и нежного вина.