Вино Col di Bacche Vermentino 2016 0.75 л

Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что является типичной характеристикой вин из Верментино. Оно прозрачное и яркое, приглашающее сделать глоток.

Вкус: Col di Bacche Vermentino 2016 характеризуется освежающим и живым вкусом, с идеальным балансом кислотности и фруктовости. Тело вина легкое и хрустящее, что делает его идеальным для теплой погоды. Оно с цитрусовым ароматом с тонами лимона и грейпфрута, за которыми следует тонкий намек на зеленое яблоко. Послевкусие чистое, с приятным минеральным послевкусием.

Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с букетом спелых фруктов и цветочными тонами. В нем чувствуется тонкий аромат белых цветов, таких как жасмин и акация, сопровождаемый едва уловимыми оттенками трав, таких как тимьян и розмарин. Аромат свежий и манящий, напоминающий средиземноморский пейзаж.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, салат из осьминога и рыбный суп. Оно также хорошо сочетается с вегетарианскими блюдами, такими как ризотто со спаржей или паста с песто. Кислотность и фруктовость вина делают его идеальным сочетанием с легкими и ароматными блюдами.

Интересные факты: Col di Bacche - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Мареммы, региона в Тоскане, известного своими прекрасными пейзажами и отличным производством вина. Винодельня производит высококачественные вина уже более 40 лет, используя традиционные методы и современные технологии. На этикетке Col di Bacche Vermentino 2016 года изображена эмблема семьи - стилизованное изображение сосновой шишки, которая символизирует природную красоту региона Маремма. Данные о винтаже 2016 года свидетельствуют о теплом и сухом лете, что привело к идеальному созреванию винограда, в результате чего получилось вино со сбалансированной кислотностью и фруктовым ароматом.