Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, переливающимися на свету.
Вкус: Вино обладает смелым и насыщенным вкусом, с идеальным балансом танинов и кислотности, что придает ему гладкую и бархатистую текстуру. Вкус характеризуется тонами спелой вишни, ежевики и сливы, с оттенками ванили и специй, которые присутствуют на заднем плане. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом ежевики, вишни и сливы, с оттенками табака, кожи и специй. Аромат хорошо сбалансирован и гармоничен, без доминирующих нот.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, блюдами из пасты и выдержанными сырами. Оно также отлично подойдет для романтического ужина или особого случая.
Интересные факты: Col di Bacche - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце тосканской Мареммы, региона, известного своим уникальным терруаром и превосходными винами. Винодельня производит высококачественные вина уже более 50 лет, используя традиционные методы в сочетании с современными технологиями. Вино Morellino di Scansano DOCG 2016 года было произведено после особенно жаркого и сухого лета, что привело к снижению урожая, но повышению концентрации ароматов в винограде. Это вино является истинным воплощением уникального терруара региона и преданности семьи Коль ди Бачче производству исключительных вин.