Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом, интенсивным и завораживающим, с оттенками фиолетового по краям, которые придают глубину и сложность внешнему виду.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, со сложным ароматом, включающим ноты темной вишни, черной смородины и табака. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятный вкус во рту, который является одновременно гладким и крепким. Послевкусие долгое и приятное, с оттенками специй, которые остаются на вкусе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами черной вишни, спелой сливы и намеком на ваниль. Также присутствует едва уловимая землистость, которая придает букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными богатыми, ароматными блюдами, такими как ростбиф, бараньи отбивные или стейк на гриле. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Col di Bacche - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Особенно следует отметить вино Campo Amarene IGT 2015 года, поскольку погодные условия в тот год были идеальными для производства высококачественного винограда с богатым, сложным вкусовым профилем. На этикетке представлено красивое изображение виноградника, который расположен в самом сердце Тосканы и известен своим исключительным терруаром. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Col di Bacche, и его обязательно должен попробовать любой ценитель вина.