Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с едва заметными зелеными отблесками.
Вкус: На нёбе это вино с сложным и элегантным вкусом, средним телом и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Оно обладает нежными ароматами цитрусовых, зеленого яблока и груши, с оттенком минеральных нот, которые придают ему хрустящее завершение. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая гладкую текстуру вина.
Аромат этого вина представляет собой восхитительное сочетание цветочных и фруктовых нот, с намеками на белые цветы, лимонную цедру и тропические фрукты, такие как ананас и манго. Также присутствует тонкий оттенок дуба, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, устрицы и морские гребешки. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, салатами с винегретной заправкой и легкими блюдами из пасты.
Интересные факты: Clos Lamothe - это семейная винодельня, расположенная в регионе Грав в Бордо, Франция. Винодельня была основана в 1887 году и с тех пор производит высококачественные вина. Вино Graves AOC Blanc производится из смеси винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые собираются вручную и тщательно отбираются для обеспечения наилучшего качества. Урожай 2019 года характеризовался мягкой зимой и жарким летом, что позволило получить спелый и сочный виноград с превосходным вкусом и ароматом.