Domaine Dujac, Clos de la Roche Grand Cru AOC — нежное, привлекательное вино с великолепным балансом, требующее определенной выдержки. Оно обладает насыщенным фруктовым вкусом, сладким ароматом специй и цветов. Концентрированное, с тонкими танинами и потрясающе долгим послевкусием. Виноградники расположены в коммуне Morey-St-Denis провинции Cote de Nuits. Почвенный состав здесь богат известняком и мергелем. Выдерживают Clos de la Roche Grand Cru только в новых дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют.
Жак Сэс — владелец Домена Дюжак — сын известного гурмана, хозяина кондитерской фабрики Луи Сэса, который отлично разбирался в вине и еде. Жак разделял все предпочтения своего отца и мечтал создавать собственные вина. Отец поддержал его, и Жак начал свою карьеру винодела с учебы в Домене де ля Пус д Ор. В 1967-м ему посчастливилось купить Domaine Graillet, который он переименовал в Домен Дюжак. На пути попыток становления собственного стиля, Жака ждали естественные трудности, взлеты и падения: его первый винтаж 1968 года считается худшим за последние 40 лет, а вот следующий — 1969 года стал одним из лучших винтажей домена Дюжак.