Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: У этого вина глубокий и насыщенный красный цвет, почти гранатовый, с фиолетовыми отблесками по краям.
Вкус: На нёбе это вино обладает полнотелым, сложным и хорошо структурированным вкусом с терпкими танинами. Аромат смелый, но сбалансированный, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня, черная смородина и малина. Завершение долгое, с тонким намеком на специи и оттенками землистости.
Аромат: Нос яркий и выразительный, с интенсивными ароматами красных фруктов, особенно вишни и малины, а также оттенками специй и легкой землистостью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Семья Клемана Флориана Бертье уже несколько поколений производит вино в регионе Сансер. Виноградники расположены на склонах холмов в долине Луары, где прохладный климат и богатые минералами почвы создают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2019 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с превосходной спелостью и концентрацией. Вино было выдержано в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что добавило сложности и глубины конечному продукту.