Цвет - Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, что типично для Совиньон Блан.
Вкус - На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легким телом. Оно с пикантной кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы, в которых преобладают цитрусовые и тропические ноты, включая грейпфрут, лимон и ананас. Вино обладает минеральными свойствами, которые придают ему сложность и глубину, а также слегка травянистым окончанием, которое остается на языке.
Аромат - Аромат этого вина интенсивный и свежий, с букетом цитрусовых, грейпфрута и маракуйи. Также присутствуют нотки свежей зелени и скошенной травы, характерные для вин Совиньон Блан.
Гастрономические сочетания - Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из макарон. Оно также является отличным аперитивом и может употребляться самостоятельно.
Интересные факты - Clement Florian Berthier Menetou-Salon AOC Sauvignon Blanc 2021 производится семьей Бертье, которая занимается виноделием в долине Луары уже более 400 лет. Menetou-Salon AOC известен своими высококачественными винами из Совиньон Блан, которые выращиваются на склонах холмов Сансер. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило получить спелый и ароматный виноград с хорошим балансом кислотности. В целом, это хорошо сделанное вино, демонстрирующее лучшие качества терруара Менету-Салон.