Цвет: Этот белый портвейн имеет бледно-золотистый цвет с легким зеленым оттенком, напоминающий цвет свежего сена летом.
Вкус: На вкус этот сухой аперитивный белый портвейн хрустящий и освежающий, с легким телом и тонким терпким ароматом. Вкус бодрящий, с легкой кислинкой, что делает его идеальной парой к закускам и легким блюдам. Послевкусие гладкое и элегантное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого белого портвейна нежный и цветочный, с оттенками цветка апельсина, цветка бузины и лимонной цедры. Аромат чистый и свежий, что делает его идеальным для теплого летнего дня.
Гастрономические сочетания: Сухой аперитив Churchill's White Port - отличный выбор для сочетания с салатами, морепродуктами и легкими блюдами. Он особенно хорошо сочетается с креветками на гриле, суши и свежими устрицами. Это вино также можно пить в качестве аперитива перед едой, подавая его охлажденным.
Интересные факты: Churchill's - это семейная винодельня в долине Дору, Португалия, основанная в 1981 году Джоном Грэхемом. Винодельня названа в честь семьи жены Джона, Черчиллей, которые сыграли важную роль в формировании истории страны. Виноград, используемый для производства этого белого портвейна, поступает с собственных виноградников винодельни, расположенных в верхней части региона Дору, где климат более прохладный, а почва более богатая. Погодные условия во время вегетационного периода играют важную роль во вкусе вина: в теплые годы получаются более полнотелые вина, а в прохладные - более легкие и деликатные. Этот конкретный винтаж отличается прекрасным балансом между фруктами и кислотностью, что делает его отличным выбором для тех, кто любит хрустящие, освежающие белые вина.