Цвет: Этот портвейн имеет глубокий, насыщенный цвет с темно-рубиновым оттенком. Цвет интенсивный и яркий, дающий представление о смелых вкусовых качествах, которые вас ожидают.
Вкус: Вкус этого портвейна полнотелый и богатый, со сложным набором ароматов, которые в сочетании создают поистине уникальный опыт. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивающие надежную опору вину. Ноты черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, уравновешиваются оттенками специй и дуба. Финиш длинный и продолжительный, оставляет приятное ощущение, которое остается на нёбе.
Аромат этого портвейна интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, таких как черная вишня и слива, смешивающимися с оттенками специй и дуба. Также присутствуют тонкие оттенки шоколада и кофе, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Этот портвейн прекрасно сочетается с богатыми, декадентскими десертами, такими как шоколадный торт или сырная тарелка с крепкими выдержанными сырами. Он также вкусен сам по себе в качестве напитка после ужина, идеально подходит для медленного потягивания и смакования.
Интересные факты: Churchill's - это семейная винодельня, которая производит высококачественные портвейны уже более 30 лет. Бренд был основан Джоном Грэхемом, который был вдохновлен опытом работы в винодельческой промышленности Португалии. Портвейн Churchill's Reserve - это винтажный купаж, то есть он производится из винограда, собранного в один год. Вкус вина может меняться из года в год в зависимости от погодных условий во время сбора урожая, что делает каждый винтаж уникальным и особенным.