Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет. Оно почти непрозрачное и имеет молодой вид.
Вкус: На нёбе это вино предлагает богатый и сложный вкус. У него объемное тело с твердой структурой и хорошо интегрированными танинами. В аромате преобладают темные фрукты, такие как черная вишня, ежевика и кассис. В нем также присутствуют нотки лакрицы, табака и ванили, которые придают вину сложность и глубину. Вино имеет долгий и элегантный финиш, который оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина пленительный и интенсивный. В его букете спелые черные фрукты, такие как ежевика и черная вишня, смешиваются с пряными оттенками черного перца и гвоздики. В аромате также присутствуют нотки дуба, ванили и табака, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, таким как говядина или баранина, а также с блюдами из дичи. Оно также отлично сочетается с такими твердыми сырами, как чеддер или рокфор.
Интересные факты: Château Lamothe Cissac - это семейное поместье, расположенное в регионе Haut-Médoc в Бордо. Семья Фабр производит вино в этом поместье уже более 200 лет, и они известны тем, что производят высококачественные вина, отражающие терруар региона. Урожай 2014 года характеризовался мягкой и влажной зимой, за которой последовало теплое и сухое лето. Такая погода привела к хорошему урожаю, здоровому и спелому винограду, что позволило получить вина с отличной структурой и балансом.