Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, которые указывают на его молодость.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует сложный и утонченный профиль вкуса, характеризующийся средним телом, с мощными танинами, хорошо структурированными и сбалансированными. Оно обладает богатым и концентрированным ароматом с оттенками черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также оттенками специй и дуба. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с обилием спелых темных фруктов, таких как черная вишня и слива, в сочетании с тонкими оттенками ванили и поджаренного дуба. В букете также присутствуют нотки кожи, табака и землистые оттенки, которые придают букету сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина, а также с твердыми сырами и сытными тушеными блюдами. Оно также отлично подойдет для особого случая или романтического ужина.
Интересные факты: Château Lamothe Cissac - это семейное винодельческое хозяйство, которое уже более 200 лет производит высококачественные вина в регионе Haut-Médoc в Бордо, Франция. Поместье имеет долгую и богатую историю, восходящую к 16 веку, и передается по наследству нескольким поколениям семьи Фабр. Урожай 2012 года был сложным годом для виноделов Бордо из-за непредсказуемых погодных условий, но команда Château Lamothe Cissac смогла произвести вино исключительного качества, несмотря на трудности. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, что придало конечному продукту сложность и глубину.