Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет, с бледным желто-зеленым оттенком, который искрится в бокале.
Вкус: При первом глотке это вино демонстрирует всплеск хрустящей кислотности, которая уравновешивается гладкой и сливочной текстурой. Тело от среднего до полного, с роскошным вкусом, который покрывает нёбо ароматами спелых тропических фруктов, сочного персика и пикантных цитрусовых. Танины округлые, но бархатистые, придающие структуру и глубину долгому и приятному завершению вина.
Аромат: Нос этого вина дразняще сложен, букет ароматов включает ноты свежескошенной травы, спелой дыни и душистых белых цветов. По мере того, как вино раскрывается, в нем появляются нотки меда и минеральные оттенки, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с разнообразными легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, овощи на гриле и сливочные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и легкими закусками.
Интересные факты: Château de la Ragotière Cuvée Amélie производится семьей Couillaud, которая уже более 7 поколений выращивает виноградники в долине Луары. Приверженность семьи к устойчивому и органическому земледелию проявляется в качестве их вин, которые известны своей чистотой, свежестью и элегантностью. Урожай 2020 года был отмечен особенно жарким и сухим летом, что привело к меньшему, но более концентрированному урожаю. Это вино является свидетельством мастерства и опыта семьи Куйо, которая создала вино, одновременно богатое и сложное, но освежающее и легкое для питья.