Цвет: У этого вина красивый рубиново-красный цвет с оттенками граната. Оно яркое и прозрачное, что говорит о хорошо сделанном вине.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с тонами вишни, ежевики, сливы и оттенками специй. У него среднее тело, с хорошо структурированными танинами и сбалансированной кислотностью, которая придает ему приятную свежесть. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами спелых красных и черных фруктов, таких как вишня и ежевика. В нем также присутствуют нотки фиалки, специй и едва уловимая землистость, придающая вину сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, таких как мясо на гриле, жареные овощи и паста с томатными соусами. Оно также отлично сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный Пармиджано-Реджано.
Интересные факты: Felsina - это историческая винодельня, расположенная в самом сердце Кьянти, в Тоскане, Италия. Семья производит вино уже более 50 лет и известна своей приверженностью качеству и традициям.. Урожай 2016 года был сложным: прохладная и влажная весна задержала цветение и снизила урожай. Однако лето было теплым и сухим, что позволило винограду медленно и уверенно созревать, в результате чего получилось вино с великолепным балансом и сложностью.