Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с оттенками граната, которые придают ему еще больше привлекательности.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и сложное, с бархатистой текстурой, которая обволакивает чувства. Ноты спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, перемежаются с пряными оттенками корицы и ванили. Танины объемные, но элегантные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина представляет собой дразнящую смесь красных фруктов и специй, с оттенками кожи и табака, придающими ему дополнительную сложность. По мере того, как вино раскрывается, ноты ванили и дуба становятся более выраженными, придавая ему глубину и характер.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальное дополнение к мясу на гриле и сытным тушеным блюдам. Особенно хорошо оно сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано-Реджано или Пекорино Романо.
Интересные факты: Conti Serristori - это историческая винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, Италия. Поместье принадлежит и управляется одной и той же семьей уже более 350 лет, а нынешняя владелица, графиня Моника Серристори, является 22-м поколением, контролирующим производство вин. Chianti Classico Riserva Conti Serristori 2007 - это виноград, на который особенно повлияли погодные условия: жаркое и сухое лето привело к меньшему урожаю, но более концентрированным вкусовым качествам винограда. Это привело к созданию вина с богатым и сложным вкусовым профилем, который, несомненно, впечатлит даже самого взыскательного ценителя вина.