Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с темно-фиолетовым оттенком, который намекает на его полнотелый характер.
Вкус: На вкус это вино смелое и сложное, с тонами ежевики, черной вишни и кассиса, которые дополняются оттенками ванили и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивающие надежную опору полнотелому характеру вина. Финиш длинный и продолжительный, с приятным намеком на дуб, который придает глубину и сложность общему профилю.
Аромат: Нос этого вина столь же сложен, с тонами темных фруктов и специй, которые дополняются намеками на кожу и табак. Аромат интенсивный и манящий, привлекающий своей богатой, многослойной сложностью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина, а также со смелыми, ароматными сырами, такими как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Mahler-Besse - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Cheval Noir Bordeaux AOC 2020 является свидетельством их стремления к совершенству, а урожай был отмечен теплой погодой и оптимальными условиями выращивания. Получившееся вино является истинным отражением терруара и обладает смелым и сложным вкусовым профилем, который обязательно впечатлит даже самого взыскательного ценителя вин.